عجينة البيتزا الايطالى(هتاكلوا بالايطالى)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

eeeeee عجينة البيتزا الايطالى(هتاكلوا بالايطالى)

مُساهمة من طرف princic في الأربعاء يونيو 20, 2007 9:16 am

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
عجينة البيتزا الايطالى

من اشهى واشهر الاصناف على مستوى العالم وهى معروفة لدى الجميع الصغير قبل الكبير


المقادير

1000 جم دقيق
100 جم سمن
50 جم زيت
100 جم زبدة
100 جم سكر بوده
50 جم خميرة
3 بيضة
ماء للعجن
25 جم ملح

طريقة التحضير

يضاف جميع المقادير ماعدا الدقيق ويخلط المقادير كلها حتى يصبح الخليط متجانس ثم يضاف الدقيق ويعجن وتترك لمدة ربع ساعة تقريبا

ملحوظة هامة

---------------
هذة الكمية من العجين تقسم الى 12 قطعة ويفرد فى صوانى مقاس 24 سم
ما ينفعش معانا غيى الفول والطعميه صح هههههه
avatar
princic
مزيكاوى نشيط
مزيكاوى نشيط

انثى
عدد الرسائل : 121
العمر : 24
Localisation : ام الدنيا
تاريخ التسجيل : 11/06/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.boswtol.com/home/index.html

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى