بيكاتا شمبنيون فراخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

بيكاتا شمبنيون فراخ

مُساهمة من طرف همس العيون في الثلاثاء يونيو 19, 2007 3:38 pm

المقادير :

- نصف كيلو صدور دجاج مخلية
- 150جرام "1 و1/5 كوب" دقيق
- 50جرام "1/5 كوب" زبت
- 100جرام "4/5 كوب" لبن حليب
- 50جم فطر "مشروم"

الطريقة :

_ لتحضير صلصة شمبنيون الدجاج : يقدح الزيت ثم يضاف إليه الدقيق مع التحريك بالمضرب بشكل دائري ، ثم يضاف اللبن وعندما يمتزج يضاف إليه المشروم.

_ يسلق الدجاج لمدة 15دقيقة ، ثم يضاف الملح والفلفل ويبهر .

_ يضاف الدجاج إلى صلصة المشروم ويترك بضع دقائق حتى يتم سوائه ، يقدم.

بالهنا والشفاااااء...
تحياتي,,,,
avatar
همس العيون
مزيكاوى نشيط جدا
مزيكاوى نشيط جدا

انثى
عدد الرسائل : 153
العمر : 33
Localisation : &بيـ الجفون ـن&
تاريخ التسجيل : 08/06/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى