الجبن المشوي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الجبن المشوي

مُساهمة من طرف همس العيون في الإثنين يونيو 11, 2007 10:54 am

المقادير :
- 4 أكواب حليب بودرة
- 12 كوب ماء ساخن
- ثلث كوب خل أبيض
- ملح حسب الرغبة

التتبيلة :

- 4 ملاعق قشطة
- 1 بيض
- نصف ملعقة بهارات مشكلة
- ربع ملعقة صغيرة كركم وكمون

الطريقة

- يذوب الحليب فى الماء جيدا ويطهى على النار حتى قبل أن يغلى بقليل.
- يضاف إليه الخل والملح وعند غليانه سوف يتخثر الحليب .
- يرفع من على النار ويصفى بقطعة قماش أبيض شفاف ومنخل حتى يجف.
- يلف القماش على الجبنة ويوضع فوقها طبق ثقيل حتى تاخذ شكل متماسك.
- توضع فى الثلاجة حتى تجف تماما وتتماسك.
- تقطع الجبنة مكعبات ثم تخلط مع التغطية وهى البيض والقشطة والبهارات وتترك نصف ساعة.
- تشوى الجبنة على شواية او على فحم ثم تقدم.
avatar
همس العيون
مزيكاوى نشيط جدا
مزيكاوى نشيط جدا

انثى
عدد الرسائل : 153
العمر : 33
Localisation : &بيـ الجفون ـن&
تاريخ التسجيل : 08/06/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الجبن المشوي

مُساهمة من طرف اكرم النبوى في الأربعاء يونيو 13, 2007 3:10 am

والله انا اول مره اسمع عن الجبن المشوى بس انا هباه اجرب كده اقولهم فى البيت عشان يخربوا بيتى امشى الواد اتهبل هههههه عاوز جبنه مشويه ههههههههه
متزعليش هنباه نجرب والله

_________________
اى حبيبتى
لا اريد منكى سوى الحنان تغمرينى
وفى دفء انفاسك تسكنينى
ولا اريد منكى سوى نظرة بها الى الحياة تعيدينى
وبسمة بها الى السماء ترفعينى


avatar
اكرم النبوى
ادارى مزيكاوى
ادارى مزيكاوى

ذكر
عدد الرسائل : 927
العمر : 28
Localisation : egypt
تاريخ التسجيل : 18/03/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.akromaaaaa.spaces.live.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الجبن المشوي

مُساهمة من طرف همس العيون في الأربعاء يونيو 13, 2007 4:35 pm

ههههههههههههه اكرم ...طيب دي هينه شويه
امال لو شفت التقيله بقي....
موز مقلي ...خليها في سرك وماتقولش لحد احسن دي فيها العباسيه
مش عايزة كلااام..
تسلم اكرم بانتظرك تجربهااا واخبرني اذا حصلك شيء
حتي ما بسويهااا..ههههههههه كبش الفدي اكرم.
avatar
همس العيون
مزيكاوى نشيط جدا
مزيكاوى نشيط جدا

انثى
عدد الرسائل : 153
العمر : 33
Localisation : &بيـ الجفون ـن&
تاريخ التسجيل : 08/06/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الجبن المشوي

مُساهمة من طرف princic في الأربعاء يونيو 20, 2007 8:00 am

ههههههههههههههههههههههههههه
موز مقلى همس مش عايزه حديبقى فى المنتدى
وتاعد هيه تاكل الموز والجبن
طيب مفيش فول محمر
ههههههههههههههههههههههههههه
avatar
princic
مزيكاوى نشيط
مزيكاوى نشيط

انثى
عدد الرسائل : 121
العمر : 24
Localisation : ام الدنيا
تاريخ التسجيل : 11/06/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.boswtol.com/home/index.html

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الجبن المشوي

مُساهمة من طرف همس العيون في الخميس يونيو 21, 2007 10:37 am

ههههههههههههههه برنسيس
منوراني......
فول محمر>>>> نعلموا لخاطر عيونك
انتي تامري ولو تريديه مقلي ولا يهمك
تسلمي لمرورك برنسيس
لك تحياتي,,,
avatar
همس العيون
مزيكاوى نشيط جدا
مزيكاوى نشيط جدا

انثى
عدد الرسائل : 153
العمر : 33
Localisation : &بيـ الجفون ـن&
تاريخ التسجيل : 08/06/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الجبن المشوي

مُساهمة من طرف فتى الاحلام في الجمعة يونيو 22, 2007 2:45 pm

هههههههههه

اكل جميل جدا
بس انا خايف يا همس والله
طيب حد سمع عن عيش مقلى

_________________
avatar
فتى الاحلام
مشرف عام
مشرف عام

ذكر
عدد الرسائل : 1250
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 19/03/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الجبن المشوي

مُساهمة من طرف همس العيون في السبت يونيو 23, 2007 5:10 pm

تسلم فتي ...وجودك الاجمل,,
خليك شجاع لا تخاف ـــــ>بنفتح فرع اسعاف بالقسم لخاطر عيونك
عيش مقلي ....هو لقمه القاضي لكن خوفا عليكم سموه لقمه القاضي
يعني خدعه هههههههه
تسلم لمرورك الطيب,,
تحياتي,,
avatar
همس العيون
مزيكاوى نشيط جدا
مزيكاوى نشيط جدا

انثى
عدد الرسائل : 153
العمر : 33
Localisation : &بيـ الجفون ـن&
تاريخ التسجيل : 08/06/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى